Jonas De Vos博士在英国伦敦大学巴特利特规划学院担任副教授/。
据了解/，《食品科学》创刊于1980年，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊，是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。
根据2023年12月27日发布的中国科学院文献情报中心期刊分区表（升级版）显示：
3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编/，多位作者分别列出上述信息
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哈喽！今天给分享的期刊 European Journal of Neurology重点发表神经科学、临床神经病学相关方向的文章，该期刊是欧洲神经病学学会的官方杂志，涵盖了神经病学的所有临床和基础研究领域，包括对新的潜在治疗具有即时转化价值的临床前研究。
此外，我国的期刊评价体系缺少与国外期刊评价体系的衔接。随着我国学术“走出去”的发展，以及由于国内核心期刊发表压力大而部分研究者转向国际期刊发表的趋势，我国哲学社会科学学者在海外的论文发表数量快速增长，而海外期刊数量庞大，鱼龙混杂，国际学术期刊的评价体系可以作为重要参考，但与我国哲学社会科学发展的要求还不能很好地衔接。周边重要国家及共建“一带一路”国家的非英语期刊较少被SSCI、Scopus等收录，需要我们加强与相应国家期刊评价体系的衔接或开展相关的期刊评价。
在此基础上，重构了中温大曲曲香并鉴定了其中26种关键曲香活性化合物。相关研究成果为大曲品质的科学评估和质量标准的建立奠定了研究基础，为白酒行业“新质生产力”的发展提供了重要保障。